單錐螺帶真空干燥機外殼由鋼板沖壓折制、焊接成型，外殼表面采用高強度的靜電噴塑涂裝處理，漆膜光滑牢固，工作室采用碳鋼板或不銹鋼板折制焊接而成，工作室與外殼之間填充保溫棉，工作室的內部放有試品擱板，用來放置各種試驗物品，工作室外壁的四周裝有云母加熱器，門封條采用硅橡膠條密封，機門上設有可供觀察用的視鏡。真空干燥機的抽空與充氣均由電磁閥控制，電器機在機體的左側或下部，電器機的前面板上裝有真空表、溫控儀表及控制開關等，電器機內裝有電器元件。
 

　　單錐螺帶真空干燥機的應用優(yōu)點
 

　　1、真空干燥機的干燥可消除常壓干燥情況下容易產(chǎn)生的產(chǎn)品表面硬化現(xiàn)象。常壓熱風干燥由于受熱氣化的水蒸汽通過物體邊界層向空氣中擴散，被干燥物表面就會出現(xiàn)局部干裂現(xiàn)象，形成表面硬化，影響產(chǎn)品成型質量，真空干燥物料內部和表面之間壓差較大，在壓力梯度作用下，水分很快移向表面，不會出現(xiàn)表面硬化。
 

　　2、真空干燥機的除濕干燥系統(tǒng)可以實現(xiàn)低溫干燥，水在汽化過程中溫度和壓力成正比關系，因此，低壓下可以實現(xiàn)低溫干燥，對于食品和農副產(chǎn)品的干燥是十分有利的。
 

　　3、真空干燥機的干燥可以滅菌，真空干燥機采用的是真空氣體，空氣中的細菌大部分可以隨著空氣被真空泵抽走，其余細菌中有一部分也會因缺氧而死亡或缺乏活力，滅菌效果明顯。
 

　　4、真空干燥機容易實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化，以食品干燥為例，可以通過控制真空度，使產(chǎn)品發(fā)泡，生產(chǎn)出脆化、速溶等食品。
 

　　5、真空干燥機可以在低溫下回收濕分，這對含有機溶劑物料的干燥回收溶劑十分有利。
 

　　6、真空干燥機具有干燥溫度低，干燥室內相對缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐變等一系列優(yōu)點，適合于熱敏感性食品物料的干燥。